雨水之後,天氣是會逐漸的回暖,但是冷空氣的活動還是比較的頻繁,而且早晚溫差大,天氣多風,養生是需要很好的註意保暖保溫,保護脾胃。所以在飲食上,我們要盡可能的註意到這些問題,下面我們就是來看看雨水養生吃什麽吧。
雨水吃什麽
山藥
山藥是有很好的健脾益胃、助消化的作用,而且山藥是含有澱粉酶、多酚氧化酶等,是有利於脾胃的消化和吸收,所以是壹種不錯的藥食兩用平補脾胃的佳品。而且脾陽虧或胃陰虛都是適合食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
推薦食譜:疏肝健脾金橘山藥小米粥
金橘20克,鮮山藥100克,小米50克,白糖15克。將金橘洗凈,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗幹凈的小米壹同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
玫瑰花
玫瑰花不僅是壹種象征愛情的植物,也是有很好的食療和藥用的功效,是能夠很好的理氣解郁,化濕和中,活血散瘀,而且對於我們的脾胃不和是有很好的作用,玫瑰花經常是和大棗搭配,大棗是能夠補虛益氣、養血安神,兩種搭配是對於脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等狀況有不錯的改善作用,比如說玫瑰花糕。
推薦食譜:健脾暖胃玫瑰花糕
糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大棗500克,白糖300克,玫瑰花60克。將大棗、核桃肉洗凈,切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內,加適量水,放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌勻,揉成面團,做成糕狀,然後將糕上籠蒸約25分鐘即成。
上面就是為大家介紹的兩款適合在雨水的時候食用的食物了,對於身體是有很好的調理和滋補的作用,我們在雨水的時候是需要很好的疏肝健脾和健脾養胃,而這款食物都是不錯的選擇,大家不妨試壹試。