人類總是能發掘很多美食的做法。不管是菜品還是甜品,例如很好吃的派,有芒果派,菠蘿派,還有蘋果派,那好吃的蘋果派是怎麽做的呢?我們壹起來看看。
蘋果派是由蘋果醬和土司皮兩種組成,所以想要做出好吃的蘋果派,就要先熬出蘋果醬。
第壹步,準備兩個蘋果,和壹個檸檬。先將蘋果去皮後,切成小塊,放入鹽水中浸泡15分鐘,浸泡完成後,撈出蘋果放入湯鍋中,加入蘋果量的三分鐘壹或者二分之壹量的糖,隨後再加入鍋中壹半量的清水,開中火慢慢熬,在熬的過程中要註意時刻攪拌,以免果醬粘鍋,熬到後期如果沒有水,可根據鍋中的情況加入少量的水,不容易糊鍋。
第二步,蘋果醬變透明後,這時候就可以將檸檬切開,往鍋中擠檸檬水,然後繼續攪拌,如果還有蘋果沒有呈現泥狀,可用鍋鏟壓壹下,待果醬全部透明成泥狀,便可盛出放入容器。
蘋果醬制作成功後,便可以準備制作蘋果派了,那制作蘋果派我們需要準備的食材除了果醬,還要準備吐司片,壹小碗雞蛋液,和壹個搟面杖。
? ? 首先,要先將吐司片去邊,然後用搟面杖將吐司片搟成薄片狀,然後將炒好的雞蛋液放到吐司片的壹邊,然後把邊緣裹上雞蛋液,將另壹半吐司片折疊過來進行封口。封口後又把表面刷上壹層雞蛋液,然後放入預熱好的烤箱裏面,烤箱調到上下管都是180℃後等待二十分鐘即可,二十分鐘後好吃的蘋果派就制作完成了。
蘋果派的做法就是這樣簡單,由這壹個做法我們就可以知道菠蘿派,芒果派的做法是什麽啦,而且做法簡單,自己制作又非常衛生安全,平時在家無聊又嘴饞的小夥伴們可以嘗試壹下噢。