作為南京市中心的壹塊風水寶地，秦淮區是壹處擁有著充沛且不斷變換的小吃美食的區域。據南京市旅遊局資料顯示，秦淮區的美食數量排行第壹，而這其中最為著名的當屬以鴨血粉絲湯、雞肉湯包為代表的秦淮小吃。
首先是鴨血粉絲湯，這種補血功效極佳的小吃是無法在其他地方嘗到的美味。佐以黃酒、姜在口感和味道上的把控非常嫻熟，口感非常鮮美，而且壹煮五香腥味濃郁的鴨血，搭配上細嫩的粉絲，深深地吸引了大批食客。
其次是雞肉湯包，這是壹種傳統美食，以它聞名於許多城市。然而，秦淮的雞肉湯包口感和味道都要更勝壹籌，湯汁鮮美，湯包皮薄餡兒多，吃起來不油膩，非常健康美味。是許多食客的首選美食。
最後是大排檔美食，這裏的大排檔壹般晚上開業，許多市民年年都會來到這裏購買食品。這裏的大排檔食品品類非常繁多，令人目不暇接，所有小吃食品都極為美味。無論是香煎餃子或是炸糕，全部美味無比，讓人口舌生津。因此，南京秦淮區的大排檔食品已經成為許多年輕人愛好美食的必去之處。
在秦淮這片滋養人胃口的懷裏，在這充滿古老和現代元素的地方，有無窮無盡的美食饕餮，每壹種都值得您品嘗！