巴國城的魚肉細嫩，奇香四溢，主料鯉魚、虹鱒、鮭魚等，佐以豐富的調料，香氣撲鼻，口感絕佳。烤魚是巴國城的魚肴裏非常經典的做法，也是比較受歡迎的壹種品嘗方式。將調味好的魚肉放在炭火上烤制，烤到稍微發焦的狀態，皮酥肉嫩配上清新的蔬菜，口感豐富多變。
此外，在巴國城還有壹種叫做“燴魚”的魚類美食，以當地的綠葉蒜、紅椒、薄荷、豆蔻和青檸檬等調料調制而成。小編在嘗試這道美食時，被這種融合了各種調料和佐料的燴魚吸引了，魚的香味搭配上各種調料，吃起來層次感十足，讓人欲罷不能。
正如巴國城的繁榮壹樣，這裏的美食也是令人垂涎欲滴，因著豐富的魚食文化和特色的制作方法，對於每壹個美食愛好者來說，只需前往巴國城，就能輕松品出最好的魚肴味道。