糯米最簡單的十種吃法：炸“歡喜頭”、紅糖糯米餅、糯米蒸南瓜、糯米蒸夾沙肉、糯米蒸排骨、蓮藕肉末蒸糯米、紅糖糍粑、紅糖醪糟湯圓煮雞蛋、蜜餞芝麻大湯圓、八寶飯。
1、炸“歡喜頭”
“歡喜頭”是小時候聽大人這麽叫，每年過年時家裏湯圓面吃不完的，把紅糖揉搓在糯米面裏面，放油裏炸著吃，酥脆香甜，孩子最愛吃，也就是過年討個好喜頭的意思。
2、紅糖糯米餅
糯米餅可以用幹的糯米粉來做也可以用新鮮的湯圓面來做，糯米餅再配上溫而不燥的紅糖，也是春天最好的溫補美食，孩子們也喜歡吃。
3、糯米蒸南瓜
南瓜膳食纖維豐富，有助於養胃，配上糯米營養更好，這個菜清淡，口感也不錯，特別適合老人和孩子。
4、糯米蒸夾沙肉
做夾沙肉用糯米墊底，糯米吸收了肉的油，軟糯好吃，特別香。家裏老壹輩人最喜歡吃。
5、糯米蒸排骨
糯米蒸排骨，可以用山藥、南瓜、紅薯，芋頭和土豆墊底，也可以不用墊底食材，也是春季不可多得的壹道菜。
6、蓮藕肉末蒸糯米
這個蓮藕肉糜蒸糯米清淡營養，特別適合老人和小孩，軟糯好吃，可當主食也可當菜。
7、紅糖糍粑
糍粑每年中秋節是少不了的壹道菜，不過春季也可以多吃，壹般糍粑做成圓形，表示壹家人團團圓圓。糯米配上紅糖口感也是難得的美食。
8、紅糖醪糟湯圓煮雞蛋
醪糟能促進消化，促進血液循環，春季天氣不熱，配上小湯圓，煮上兩個雞蛋，酸甜開胃，也是不錯的早餐。
9、蜜餞芝麻大湯圓
芝麻滋陰，春季多吃芝麻，加上蜜餞，也可以加陳皮等，口感更好，愛吃湯圓的朋友春天別錯過。
10、八寶飯
八寶飯壹般用糯米、黑米、大棗等來做，都是壹些溫而不燥的食物，特別適合春季進補，愛吃甜食的朋友，春季壹定別錯過。