它具有潤腸通便、補充維生素和多種微量元素的作用，也是秋冬季節的主要水果。
山楂在秋天剛剛成熟。山楂有開胃消食的功效。通常，許多人不能吃生山楂，因為它太酸了。今天教大學做壹碗蘋果山楂甜湯，酸酸甜甜的。每天壹碗，不知不覺悄悄變瘦。女性朋友快來試試吧。
菜肴:蘋果山楂湯
烹飪食材:1個蘋果、適量山楂片和適量紅棗。
烹飪步驟:
1，準備壹個蘋果，然後在蘋果表面抹上鹽，這樣就不需要削蘋果皮了，因為蘋果皮也很有營養，但是如果妳覺得蘋果皮影響口感的話，可以削蘋果皮切成小塊。
2.將山楂片洗凈，與紅棗片和切好的蘋果塊壹起放入養生壺中。
3.加入適量的水，然後蓋上蓋子開始工作。
4.時間到了，美味的山楂蘋果甜湯就做好了。用養生壺做起來特別簡單。如果沒有養生壺，可以用奶壺，但需要壹直看著，避免燒壺。山楂如果沒有幹山楂，也可以用鮮山楂。
5.如果壹次吃不完，可以放在冰箱裏，但要放在密封的容器裏。
烹飪小貼士:
1，蘋果皮可以去掉，也可以像我壹樣用鹽洗，這樣表面就不會有農藥殘留了。幹山楂和幹大棗都可以新鮮使用，但我認為幹的味道更好。
2、冰糖的量大家自己掌握，但是不能太少，因為冰糖可以中和山楂的酸味，所以吃起來特別好。
3、吃得太油膩，用蘋果山楂刮油煲湯，還能消食，效果特別好，大家都可以試壹試！