魷魚絲芥菜怎麽做好吃?魷魚絲是許多人喜歡吃的壹種食物。這是壹種罕見的食物。魷魚絲也是壹種民間小吃,味道很好。那麽我們就來分享壹下怎麽做魷魚絲芥菜好吃吧。
魷魚絲芥末醬怎麽搭配好吃的1食材
魷魚幹貨1
適量醬油
芥末量
步驟/方法
取壹條幹魷魚洗凈備用。
魷魚幹在水中浸泡10 ~ 12小時。
建議將水燒開,將膨化魷魚焯水1-2分鐘,瀝幹水分備用。
方法1:烤箱制作,溫度200度,時間25 ~ 30分鐘,直到幹香為止,幹濕根據個人喜好。方法二:微波爐,燒烤模式,燒烤4 ~ 6分鐘,根據個人喜好控制時間。
根據個人喜好控制制作時間,出鍋即可。
魷魚幹用手撕成細絲,拌上芥末醬油,用手撕成魷魚絲。妳完了!
魷魚絲芥菜怎麽做好吃?2種成分
魷魚絲200克
洋蔥數量
適量黃瓜
適量的鹽
適量的水
料酒適量
姜絲適量
澱粉水量
適量的糖
方法/步驟
準備原始食材:魷魚絲、洋蔥和黃瓜。
魷魚絲切成段。
洋蔥切絲,黃瓜切小塊備用。
用鹽腌黃瓜。
魷魚絲放入沸水中焯燙。
用料酒、姜絲、鹽和糖腌制壹下備用。
在鍋裏翻炒黃瓜。在這壹步之前,我先炸了洋蔥,但我忘了拍照,哈。
剛才炒黃瓜和炒洋蔥。
另起鍋炒魷魚絲。魷魚絲煮熟後,加入少許煮澱粉水調成醬汁。
準備上菜時,倒入剛炒好的黃瓜和洋蔥,攪拌均勻即可上菜。
如何把魷魚絲芥末做得好吃3個工具/原料
魷魚
蔥姜、辣椒醬、海鮮醬、配菜、生抽、老抽、鹽、味精、雞精、白糖、紅油。
方法/步驟
魷魚洗凈,切成條狀。
鍋中水燒開,魷魚煮開後撈出,瀝幹水分。
鍋中熱油,放入蔥姜、香辣醬、海鮮醬、魷魚、配菜、生抽、老抽、鹽、味精、雞精、白糖。翻炒入味,撈出前淋入紅油。