建議少量或以後食用。
因為螃蟹是軟殼食物,這些食物中含有壹定量的砷,而且螃蟹還含有相對豐富的蛋白質;橙子是富含維生素C的食物,橙子中的酸性物質較多。
吃完大閘蟹後立即吃大量的橘子。螃蟹中的元素Kun可能與維生素C反應生成對健康有害的物質,而螃蟹中豐富的蛋白質和橙子中的酸性成分也可能形成難以消化的物質,對人的健康有害。因此,建議吃螃蟹後少吃或不吃橘子。
2
吃了大閘蟹多久可以吃橘子?
通常2小時左右就可以吃到橘子了。
螃蟹中的蛋白質很豐富。壹般蛋白質食物在體內的消化時間為2-4小時。因此,在吃螃蟹2小時左右後,可以適量吃壹些橘子等水果。
三
大閘蟹可以隔夜吃嗎?
1.冷凍儲存:可食用
煮熟的大閘蟹如果放在冰箱裏冷凍,即使隔夜也可以食用,但再次食用時必須徹底加熱。
2.冷藏或常溫儲存:不推薦。
但是,如果煮熟的大閘蟹在室溫或冷藏室中儲存超過6小時或過夜,這種環境可能會導致蟹肉中含有組胺等有害物質,不建議使用。