從帽子不同來區分，有囟雞米線，雞絲米線，鱔魚米線，燜肉、羊肉、雜醬、紅燒牛肉等等。
其中鱔魚米線因鱔魚帽子，兼具了現炒鱔魚的鮮嫩和豬泡皮的柔韌而倍受雲南人的青睞。
但因其口味上佳，風味獨特，而在雲南廣泛流傳， 除玉溪外，昆明、紅河，楚雄、曲靖、文山 等地都能品嘗到，正逐漸成為著名的雲南 美食 。
鱔魚 米 線 作為雲南美 食 中 的佼佼者，昆明自然少不了它 的身影
就歺時稍微有點耐心[耶]米線最好別點外賣，涼了太影響口感
遊客建議去茶馬花街品嘗 [可愛]因為還有很多雲南小吃，還可以爬西山，觀滇池
近期我將陸續探店藏在昆明小巷裏的雲南米線店、餌絲店等吃貨級小吃店，視頻陸續更新中，喜歡的加個關註吧[來看我]
興苑路張家村沃爾瑪旁！專賣鱔魚米線！
現在的鱔魚，基本上是人工飼養的，跟野生鱔魚口味，營養區別太大。價位又高，昆明小吃店都不經營了。想吃野生鱔魚只有花大價錢去半山區按季節定購了。
自己做 昆明的沒有吃過哪裏的好吃 玉溪的好幾家都不錯
新建設電影院對過的福華園就有。
科發路有壹家。
穿金路金殿門對面，老玉溪有好吃的鱔魚米線！
興苑路積豐祥鱔魚米線可以壹試……
大觀樓公交站就有家開了N多年的。