紫菜沙拉
食材:準備30克紫菜、適量香菜、幹辣椒、少量白芝麻、醬油、醋、糖、鹽和蘑菇粉。
練習步驟:
1、首先把準備好的30克紫菜切成小塊。
2、海苔加熱浸泡,撈出。
3.準備調味料,1湯匙醬油,1湯匙醋,1湯匙鹽,1湯匙糖,香菜,幹辣椒,白芝麻和蘑菇粉,將所有調味料混合均勻。
4.鍋中倒入適量的油。油熱後,將油倒入步驟3中的調料中。
5、將調料和海苔混合就可以吃了。
功效:涼拌紫菜清爽可口,不僅能讓妳食欲倍增,還能調理脾胃,有養胃的功效。
海苔糯米炒飯
食材:準備大米150克、糯米80克、紫菜10克、胡蘿蔔(小根)壹根、香菜壹根、食用油20克、鹽半茶匙。
步驟:
1,這些準備好的食材比例要分布均勻,糯米和大米的比例應該是1: 2。糯米要提前浸泡2小時,然後用大米淘洗,用1.1-1.2倍的水在電飯煲裏煮,具體水量要根據妳吃的米來調整;
2.紫菜切塊,溫鍋放入10g冷油,下紫菜絲小火翻炒2.5分鐘後關火,用余溫繼續翻炒30秒,出鍋;
4、胡蘿蔔和香菜切成米粒;
5、鍋中放10克油,放入切碎的胡蘿蔔和芹菜,壹起炒至斷生;
6.把煮好的白米飯和糯米打散,放進去壹起炒,加入鹽攪拌均勻,最後加入之前炒好的紫菜酥攪拌均勻即可食用。
功效:紫菜糯米炒飯味道非常鮮美,不僅可以享受紫菜帶來的風味,還可以溫補強身,增強體質。
將紫菜制成這兩種食譜是非常美味的,不僅味道好,而且可以滋補強身,有效改善健康狀況。平時喜歡紫菜的朋友不妨試試把紫菜做成這兩種食譜來吃。相信妳壹定會喜歡的!希望通過講解,能為制作紫菜提供壹些參考。