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貴陽有哪些特色美食貴陽美食攻略

貴陽除了風景名勝之外,還有特色的美食,值得品嘗的有老貴陽糯米飯、街頭破酥包、老貴陽素粉等等。美食相當於壹座溝通的橋梁,能增進遊人對貴陽市的了解,也能拉近彼此之間的距離。

1、老貴陽糯米飯

店名:毛阿姨糯米飯。當地人稱“六廣門糯米飯”,這家糯米飯是從很久開始就推著小推車在貴陽六廣門附近賣早餐,是有很久的歷史了,很多貴陽本地人從小吃到大,每天早晨老早就起床去排隊買糯米飯,甚至顧不到洗臉刷牙,因為他家的糯米飯堪稱“八點準賣完”。

糯米飯是前壹晚用醬油、各種調料和糯米泡壹晚,第二天壹早再蒸,這樣糯米飯色香味俱全。糯米飯裏面包裹著脆哨、酸蘿蔔、花生、辣椒以及白糖,酸羅蔔是中和油膩味兒,白糖是中和辣味兒。所以,不管妳能不能吃辣,糯米飯都能適宜。

價格:小碗:5元/碗;大碗:10元/碗

地址:貴陽市雲巖區六廣門體育場與中華北路交叉口西行50m

交通:48路到六廣門站下,然後步行約150m;66路在北京路站下,然後步行約400m。

2、街頭破酥包

店名:俞記安順特色破酥包。這是全貴陽最好吃的包子店!這家破酥包它的面皮像千層蛋糕壹樣,又軟又細膩。我最喜歡的是豆沙破酥包,裏面的豆沙餡也不是很甜,配上外表的軟皮,壹口下去,啊!這是幸福的味道!

價格:2元/個

地址:貴陽市雲巖區中東社區服務中心民生路,丁家脆哨斜對面。

交通:54、45、25路在小十字站下,步行約400m。

3、老貴陽素粉

粉條綿柔而不失韌勁,秘制油辣椒的分量恰到好處,既不油膩,也不會顯得幹澀,還有酥脆的花生和鹽菜沫、香辣入味的肉末作為作料,再搭配上店裏的綠豆冰粉壹起吃,真真是絕配!

價格:10元/碗

地址:貴陽市雲巖區省府路貴山苑B棟B1樓

交通:4、5、18、22、24、25、31、32、34、37、40、44、45、54、64、69路小十字站。