全國小吃美食有：
1、西安肉夾饃
提到肉夾饃，大家肯定想到的是陜西西安。陜西西安的肉夾饃非常正宗，將肉剁碎之後夾在饃當中，壹口咬下去，外面的饃非常的脆，裏面的肉鮮嫩多汁，特別的好吃，當早飯或者是當午飯點心都非常的不錯，現在全國各地在大街小巷都會有肉夾饃的身影。
2、四川涼皮
四川涼皮也是非常受歡迎的，涼皮是用綠豆粉制作而成的，看上去透明，切成條非常的筋道，加入各種調味料，尤其是花生醬，再加入壹些蔬菜拌上壹拌，在夏天的時候吃非常的清爽可口。
3、黃橋燒餅
黃橋燒餅看上去跟普通的燒餅差不多，但是壹口咬下去，特別的酥脆，而且放上幾天也不會變硬。很多人第壹次吃黃橋燒餅，就被它酥脆的口感所吸引，現在更多的人都知道了黃橋燒餅。
4、江蘇豆腐腦
江蘇人雖然特別愛吃豆腐腦，豆腐腦其實就是鮮嫩的豆腐，裏面加入壹些湯汁，有鹹口或者甜口的。甜口的豆腐腦可以在裏面加入壹些白糖，醬油，芝麻，小蝦米，榨菜等等，吃上去特別的鮮美爽滑，而且營養價值非常的高。
5、重慶火鍋
很多人都愛吃火鍋，而火鍋的發源地就是在重慶壹帶，所以重慶當地的火鍋也是非常有名的。用傳統的火鍋鍋底加入新鮮的食材，燙涮之後特別的美味，所以火鍋也成為現在大家的追捧的美食之壹，幾天不吃就很想念它的味道。