用料 ?
雞蛋
芋頭
奶油 少量
糖 少量
奶粉 少量
芋芋生香的香芋球的做法 ?
壹直喜歡芋頭，感謝淘寶可以讓我不出門就可以得到天下所有美食的原材料，包括芋頭！
小tips是捷徑哦
這麽多，怎麽吃掉它們？嗨！最簡單的，蒸熟了蘸白糖吧！
想高難度壹點？比如香芋球？
唬妳們的，其實這個壹點都不難！
首先，將芋頭切厚片蒸熟打泥，此時芋泥幹嗖嗖的，不成團。將糖和奶油，奶粉加入芋泥打到順滑，要有壹定黏度和結實的感覺，不要加太多奶油避免太稀軟不成團！
tips：很多硬邊兒只能撿出來蘸糖吃掉，暫時沒找到好方法！呃…
至於糖和奶粉，大家喜歡多少就多少，反正芋泥是熟的，邊做邊嘗，只要別全吃光就好，否則我沒有別的tips來救妳！
團壹個芋泥球，將芋泥球放入裝有面粉的小盤子，端著小盤子晃動芋泥球，讓球均勻粘上面粉。
舒芙蕾的小烤盅用處很廣，比如用來蘸蛋液！壹個全蛋打散，將裹好面粉的芋泥球放入，搖動烤盅，讓蛋液均勻裹滿芋泥球。用筷子夾出來時候變形了？不怕，下壹步來彌補！
再來壹個舒芙蕾烤盅，放入面包屑，將裹了面粉和蛋液的芋泥球放入，像搖元宵壹樣用力搖動，讓芋泥球不僅蘸滿面包屑，而且搖的更圓！
tips：上學時候搖過燒杯麽？五指向下抓住杯口，以手腕為軸，晃動烤盅，速度越快搖的越圓。
別問朕為啥裹面粉那步不用烤盅，因為朕只有兩只烤盅啊…
搖好的芋球！桌上沒面粉，手上沒蛋液！小竅門總是有用的對麽！
中小火，6成熱的油，炸之！芋泥是熟的，所以香芋球變金黃就可以撈出！
用吸油紙吸凈香芋球表面浮油，很圓吧！享用之！