1.胡辣湯：胡辣湯是河南的傳統美食之壹，也是鄭州早餐的代表之壹。胡辣湯是由豬肉、粉條、木耳等食材組成的，配上辣椒油、醋等調料，味道鮮美，辣而不燥。
2.豆沫：豆沫是河南的傳統美食之壹，也是鄭州早餐的代表之壹。豆沫是由黃豆、小米、花椒等食材磨制而成的，配上辣椒油、醋等調料，味道鮮美，營養豐富。
3.羊肉湯：羊肉湯是河南的傳統美食之壹，也是鄭州早餐的代表之壹。羊肉湯是由羊肉、面條、蔥花等食材組成的，配上辣椒油、醋等調料，味道鮮美，營養豐富。
4.豆腐腦：豆腐腦是河南的傳統美食之壹，也是鄭州早餐的代表之壹。豆腐腦是由豆漿、石膏等食材制成的，配上辣椒油、醬油、蔥花等調料，味道鮮美，營養豐富。
5.雞蛋灌餅：雞蛋灌餅是河南的傳統美食之壹，也是鄭州早餐的代表之壹。雞蛋灌餅是由面粉、雞蛋、蔥花等食材組成的，配以辣椒油、醬油等調料，味道鮮美，營養豐富。
以上是壹些鄭州早餐的好吃推薦，當然還有很多其他的美食等待您的發現和品嘗。