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中秋節除了吃月餅,把哪幾種美食端上桌,營養高又寓意美好呢?

中秋節除了吃月餅,把哪幾種美食端上桌,營養高又寓意美好呢?

喝桂花酒,大家常常在中秋時吃月餅賞桂花,服用桂花樹制作出來的各種各樣食品類,以點心、糖塊*為主見。中秋夜,凝望著月中桂花,聞著壹陣陣桂香,喝壹杯桂花蜜酒,慶祝闔家恩恩愛愛,已經成為節日壹種美的感受。到現多是拿紅葡萄酒替代。吃大閘蟹,螃蟹是江浙地區大家中秋節不可缺少的來助興菜式,每個人壹只,伴隨著姜醋,分拆食之,是*好壹點的打發時間的形式。但是,螃蟹屬寒性,喝的時候要配壹些米酒養胃,吃完再飲壹杯姜茶,對有益健康。桂花糕,吃桂花糕,這是因為每壹年農歷的8月份全是桂花盛開的季節,而且桂花樹在南方地區是非常普遍的,桂花樹提供的花味兒十分的香,取下花瓣以後做成各種各樣桂花樹甜點,漸漸地就成為了壹種本地的風俗。

吃南瓜,江南地區全國各地過中秋節,富人家吃月餅,貧窮人家有吃南瓜的習俗。“八月半吃南瓜”的習俗是如何的呢?傳奇很久以前,南山下生活著壹戶貧窮人家,父母年邁,膝前只有壹女,名字叫做紅花。那時候年年鬧饑荒,紅花的爸媽病,八月十五那壹天,紅花在深圳南山雜草叢中,發覺二只扁圓野瓜。她采了回去,煮給爸媽吃。兩老吃了之後食欲大增,病疾也好了。紅花女孩還把瓜種在田裏,果真紮根發芽,長出很多圓溜溜瓜來,因為這個是以深圳南山采的,就叫做南瓜。此後,每壹年八月十五這**,江南地區每家每戶傳出了八月半吃老南瓜燒糯米糕的習俗。

糍粑是許多人為了紀念燕國將軍勾踐而廣為流傳的民間風俗。糯米糍粑是壹種證物,純潔食品的,八月中秋節舂糯米糍粑,吃糍粑賞月主題活動即喻指家家戶戶團結壹致幸福快樂、萬事如意。糯米糍粑的粘結結團,喻指著全家人和諧團結壹致;糯米糍粑的香甜,喻指著日常生活甜蜜幸福;哪怕是清晨打糍粑,起得越快也代表著明年大豐收越多;糯米糍粑成尺寸環形,喻指著大家“有緣分”、喜氣、吉祥如意和闔家團圓;自然吃起圓溜溜糯米糍粑自然而然就代表全家人客客氣氣、和和美美、健康平安了。