1、小龍蝦棲息在湖泊、河流、水庫、沼澤、池塘及溝渠中，有時也見於稻田，但在食物較為豐富的靜水溝渠、池塘和淺水草型湖泊中較多。
2、棲息地多為土質，特別是腐殖質較多的泥質（有較多的水草、樹根或石塊等隱蔽物）。
3、當棲息地水體水位較為穩定時，小龍蝦分布較多。廣棲性小龍蝦的生命力很強，在自然條件下，不論在江河、湖泊、水庫、溝渠、塘堰、稻田、池塘等水源充足的環境中，還是在沼澤、濕地等少水的陸地，只要不受嚴重汙染，小龍蝦就能生存和繁衍，形成自己的種群。
4、小龍蝦對水環境要求不髙，在PH為5.8~8.2、溫度為0~37丈、溶氧量不低於1.5mgL的水體中都能生存。
小龍蝦（學名：Procambarus clarkii）：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有壹楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。
是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。 其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。在商業養殖過程中應嚴防逃逸，尤其是嚴防逃入人跡罕至的原生態水體。其對當地物種生態競爭優勢而導致破壞性危害。