只吃八分飽可延長壽命
“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”曾是許多人提倡的飲食方式，但是由於工作忙碌，現在大多數上班族是匆忙解決早飯、中飯將就快餐、補償式享用晚餐。特別是在應酬場合，不知不覺就已吃得過量，殊不知，晚餐過飽，也會給身體帶來種種疾病隱患。
上班族流行補償式晚餐
早上起不了早，急急忙忙在灰塵撲撲的大街上買個雞蛋餅當早飯；中午隨手翻出壹堆快餐單撥打電話，半小時後快餐送到；晚上直奔飯局，饕餮美食、觥籌交錯到晚上9時多，想不吃撐都難——這就是白領小張壹日三餐飯的真實寫照。很多上班族同他壹樣，即使沒有應酬，晚上也會補償性地多吃壹點。“早飯和中飯都是隨便吃的，健康和營養都不夠達標，晚上自然要好好補償壹下。”壹位外企管理人員說。
由於上班族中午休息時間短，吃飯時間不夠，如果有應酬，喝酒還會影響到下午的工作。於是本應最重視的午餐漸漸被轉移到晚上，補償式晚餐越來越普遍。
八分飽可延長壽命
晚飯過多過晚影響身體健康
美國曾有項實驗證明，老鼠如果每天減少30%的食量，就能延長30%的壽命。而人如果在年輕時經常吃撐，其危害甚至會影響兩代人的健康。之後，澳大利亞專家的研究進壹步得出結論：如果人類時常保持兩分饑餓，其壽命將增長20-30％。