首先是生產過程
首先鍋裏放油，油涼後倒入花生，快速翻炒，讓花生受熱均勻。當花生爆炸時，倒入白葡萄酒。香味差不多飄起來的時候，就可以把白菜洗幹凈出鍋了，蔥和姜用鹵蛋切成條狀，鍋裏燒開水，放入面條和蔬菜，加壹點油，把蔥和姜煸炒壹下，碗中放壹勺醬油。將大油和炸好的蔥油攪拌均勻，將面條和蔬菜取出，放入冷水中，用水浸泡，將準備好的汁放入面條中並用筷子攪拌均勻。這時，面條就做好了，然後加上雞蛋、蔬菜和花生就可以吃了。
二、註意事項
炒花生的時候可以放白酒，白酒會讓花生更脆，酒精會隨著溫度蒸發掉。炸蔥油的時候最好用豬油，因為炸出來的效果會更好。面條和清水將被冷卻，這將使面條更入味，更有彈性，更光滑。調料炒過熱，面條溫熱。因此，這種面條在冬天不能吃涼的。
三、分類
面條是我們飲食中的主食。此外，它們在我們的日常生活中簡單而常見。它們也被稱為家常菜，特別適合老年人，可以作為工作餐和晚餐。壹碗簡單的素面，讓每個人都品嘗到了揮之不去，食物是人的基礎，如果每個人都精心制作食物。那麽它對我們的日常生活來說是非常美麗的。