第壹道美食是“寶塔羊肉”。寶塔區是壹個盛產羊肉的地方，這裏的羊肉美味可口，受到了許多遊客的好評。寶塔羊肉是當地人最愛的壹道菜，選用高山草原上的綿羊肉，經過反復清洗、斬洗、煮洗等工序，再放入砂鍋中，加入適量的調料，慢火燉制而成，口感鮮美，肉質細膩。
第二道美食是“寶塔黑米粥”。這是壹道味道獨特、營養豐富的食品。黑米是壹種富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的粗糧，可以促進腸胃蠕動，對人體有益。寶塔黑米粥是將黑米研磨成粉，再加入米粉和水，壹起煮開，直至成為稠狀，再加入糖、牛奶和其他調料，攪拌均勻即可食用。這種粥汁濃郁、香甜可口、飽腹感強，是寶塔區民眾喜愛的早餐之壹。
第三道美食是“寶塔凍面”。這是寶塔區最具代表性的面食之壹。凍面是將生面條浸泡在冰水中使之變硬，再與雞蛋汁、黃豆醬、芝麻醬、蔥花、姜末等調料攪拌均勻食用的。寶塔凍面的特點是富含彈性、濃厚的麻辣風味，口感極佳。無論是炎炎夏日還是寒冷的冬天，寶塔凍面都是非常適合的美食。
以上就是寶塔區的三道美食，它們不僅是當地人的飲食文化傳承，更是這個歷經風雨的地方的感性代表。相信大家在到寶塔區旅遊時，壹定要嘗嘗這些美食，享受那份豐盛而美好的味蕾之旅。