這種方法可以分為三種類型，您可以根據自己的實際情況決定選擇哪種方法。
首先，大米洗幹凈後，放入砂鍋中，倒入水，水比大米高壹指，蓋上砂鍋，浸泡壹晚。早上起來直接放砂鍋裏煮。半小時後，妳會發現所有的米飯都煮好了，水也剛剛好。這是壹頓完美的早餐，配有最受歡迎的配菜。
第二步，將大米放入鍋中，倒入水並開火。水沸騰後，加入少許鹽，放少許油，用小火熬粥，在熬粥的過程中不斷攪拌勺子，以防止底部被燒焦。煮好後味道微鹹，不加配菜也能吃壹碗。
第三，大米放入鍋中，加水，大火，加入少許小蘇打，大火煮開，而小火煮粥是關鍵。不要離開鍋太久，註意鍋的情況，註意攪拌，不要煮幹。可能需要更長壹點時間，大約壹個小時。
其實還有壹種方法，但是很費時間，我也很少嘗試。沒有鹽，沒有小蘇打，只有幾滴油，大火煮開，小火慢燉，不停地攪拌。這種粥是老火。這需要時間，但也是最健康的煮粥方式。