其實看到這壹點的時候，我覺得是非常的正常的，因為在中國人的眼裏，只要是活的東西，只要是動物就是可以吃的，沒有什麽東西是能夠活著走出中國的。比如說最開始小龍蝦也是作為外來入侵物種進入到中國的，結果現在被吃的都想要逃離中國了。還有很多的外來入侵物種都是這個樣子的，都被大家吃的沒幾個了，甚至開始人工養殖了。所以每當國外出現壹些什麽龍蝦呀，螃蟹呀這樣的東西非常的泛濫，然後當地人沒有辦法的時候，大家就說應該派幾個中國人過去吃壹吃。
鱷雀鱔也是這樣的壹個道理，當大家發現這兩條怪魚被抓獲的時候，馬上就想要起鍋燒油，因為大家覺得反正它是魚，那為什麽不能夠吃呢？雖然它跟鱷魚不壹樣，但是也算是差不多的東西。既然鱷魚都能夠吃，那麽這樣的東西肯定也是可以吃的。其實這個玩意它的確是可以吃的，但是根本就沒有幾個人會去選擇吃，竟以前嘗試過的人都紛紛放棄了。為什麽嘗試吃這個東西的人會選擇放棄呢？主要是因為它真的不好吃。
但凡他只是有壹點點難吃，可能中國人都要嘗試壹下的，但是他真的很難吃，而且還有毒，其實在中國有毒的生物還真的是非常多的，比如說雲南的各種蘑菇，那都是有毒的呀，可是雲南人每年樂此不疲的吃，哪怕是進醫院都是要吃的。為什麽雲南的人就算是進醫院都要吃那些蘑菇呢？是因為那些蘑菇真的很好吃，真的很鮮。但是鱷雀鱔這玩意就不壹樣了，他真的太難吃了，難吃到大家完全沒有辦法能夠下手，所以就算是起鍋燒油，也沒幾個人想吃這種東西。