哪些食物新奇，口感脆嫩，刮油解膩，減肥悄無聲息？

夏季微熱之後，氣候更加炎熱。夏季悶熱的天氣經常會讓人感到疲勞，沒有食欲，尤其是當他們結束壹天的工作回到家時，他們總是感到特別累，更不用說他們需要提前去廚房為親人準備晚餐了。因此，簡單方便的涼菜成了我們家這段時間最常見的菜，但在吃了太多涼拌黃瓜和豆腐絲後，親戚們也建議他們每天都吃膩了這道菜，壹點也沒有什麽神秘感。還不錯。最近發現了壹個新奇的涼菜。它的制造過程非常簡單。它的優點是新鮮的成分和藝術創造力。它不僅美味可口，而且營養豐富。它也非常適合在減肥期間食用。不僅不容易發胖，還能排出油脂，提升口感。下面，我就把這道好吃又好看的涼菜分享給大家。

豌豆苗用200克雙色蛋豌豆苗、2個生雞蛋、2瓣大蒜、3克芝麻（熟）、1克鹽、1克糖、2湯匙白米醋和1克香油混合。1，這道菜用的重點蔬菜是豌豆苗，豌豆苗脆嫩爽口，特別適合夏天食用，搭配兩個雞蛋，營養成分更均衡。2.將雞蛋的蛋黃與蛋白分離，攪拌成蛋液，攤成兩個蛋餅，壹個乳白色，另壹個淺黃色。做出來的菜顏色鮮艷，價值超高。3.將攤好的蛋卷卷起來，切成條狀，搖壹搖備用。如果妳害怕雞蛋的腥味，可以在雞蛋液中加入少量黑胡椒來改善口感和去除腥味。

4.新鮮豌豆苗營養高，口感脆爽。清洗後，將它們放入沸水中焯1分鐘，水中可以加入少許鹽和油。焯水後的豌豆苗呈翠綠色，不會變黃。焯水後，它們在礦泉水裏太冷了，不能保存。5.將煮好的豌豆苗和雙色生雞蛋放入碗中，加入鹽、糖、白米醋、蒜泥、香油和芝麻拌勻。作為壹種新穎新鮮的豌豆苗拌雙色雞蛋，這道菜的調料清淡，可以品嘗到食物本身的美味和香味。是壹道非常適合夏天食用的美味涼菜。