所有奶茶都是現場鍋煮,
有甜口、鹹口,還有加上各種堅果等輔料的,
幾乎隨時隨地人手壹杯,
“奶茶王國”的稱號絕不是浪得虛名。
除了奶茶,沙冰飲品在炎熱的巴基斯坦
也是壹種受歡迎的時尚飲品。
巴基斯坦還素有“油炸王國”之稱。
街頭巷尾都能看到各種油炸小吃,
炸蝦片、炸“三角”、炸油餅、
油炸魚、炸雞肉塊等,
其中炸三角餃又叫薩莫薩,
是當地名吃,傳統三角以素菜為主,
可以直接吃也可以蘸醬吃。
巴基斯坦是各種語言、文化的交互地,
在飲食文化上也是在“集附近國之所長”的
基礎上帶著自己獨有的特色,
就比如巴基斯坦咖喱,口味和印度咖喱相似,
但味道更濃郁、辣味更足,偏辣的咖喱
能促進排汗,刺激食欲,
深受當地人喜愛。咖喱羊肉、咖喱雞塊,
幾乎都是當地餐廳的推薦菜系。
巴基斯坦人的主食為面粉和大米,
巴基斯坦的面粉主要用於做餅,
比較有特色的是恰巴蒂和普拉塔,
長相類似饢,
味道也和新疆的饢味道基本沒有差別,
既可以裹菜吃,也可以單獨吃。