1鄧英牛肉幹
鄧英牛肉幹是四川著名的地方產品,起源於四川省大仙縣,其生產技術現已遍布四川各地。它的生肉主要是水牛,但也有牛肉和牦牛。迄今為止,它已有近100年的歷史。
2.張飛牛肉
張飛牛肉是川味很濃的特產。張飛牛肉在清朝乾隆年間就已聞名遐邇,至今已有200年的歷史。民國時期曾在成都“勸導會”上被評為“優菜”,此後口碑更佳。20世紀40年代,他還獲得了享譽四川省內外的成都工業協會優質產品銀獎。
3、口水雞
五香雞是四川省的傳統名菜,屬於川菜。這道菜調料豐富,集辣、鮮、嫩於壹體。有“名揚巴蜀三千裏,滋味遍江南十二州”的美譽。
4.三門大炮
三炮是四川成都的傳統小吃,屬於川菜。這種小吃主要由糯米制成。扔湯圓時,三炮發出“鏗鏘、鏗鏘、鏗鏘”的聲音,可分為“鐵炮”“大炮”“炮聲”,故名“三炮”。
5.韓攝
韓國包子是四川成都的地方傳統小吃之壹,自創立以來已有100多年的歷史。包子應該是中國最常見的小吃。妳可以從北到南、從東到西看到包子,而且有許多著名的包子,其中成都韓國包子就是壹個例子。