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波士頓菜是什麽

芝加哥的熱狗

說到美國小吃,妳必須說熱狗。據壹項調查顯示,美國人每年至少吃掉6543.8億個熱狗。但是芝加哥風味的熱狗不同於普通的美國熱狗。它們都是牛肉熱狗腸,在罌粟籽面包中蒸、煮或烘烤而成。熱狗中的配菜通常包括芥末、洋蔥、腌瓜醬、蒔蘿泡菜、泡椒、芹菜籽調味鹽等。最明顯的區別是番茄醬從不添加。如果妳沒有機會來芝加哥,美國其他地方的熱狗也不會讓妳失望。畢竟,它是美國人民最喜歡的食物之壹。

2.新奧爾良的濃湯

新奧爾良的秋葵湯是美國非常有名和受歡迎的食物。冬天壹勺熱氣騰騰的秋葵湯已經成為新奧爾良生活的壹部分,就像爵士樂壹樣。秋葵湯實際上是由海鮮或培根制成的濃湯。為了使湯更濃,加入了秋葵湯。秋葵有兩種著名的口味,壹種是克裏奧爾口味,另壹種是卡津口味。克裏奧爾語有強烈而優雅的法國風格,而卡津則以辛辣為主。

3.紐約的百吉餅

百吉餅又稱百吉餅,是美國紐約最受歡迎的面包。如果妳來美國不吃百吉餅,妳簡直羞於成為壹名美食家。百吉餅主要分為甜味和鹹味。壹般都是寫成兩個圓圈,分別塗上果醬、巧克力、蜂蜜、黃油等。妳也可以夾各種肉類、三文魚和蔬菜壹起吃。百吉餅受美國人歡迎的另壹個原因是它們的脂肪、膽固醇和發酵含量低,被稱為健康早餐的代表。當然,如果妳搭配大魚大肉,那就算了。

4 .波士頓蛤蜊雜燴

在美國不能錯過的海鮮大餐是波士頓的蛤蜊雜燴。在波士頓,每個人對如何用西紅柿、蛤蜊、土豆和奶油做濃湯都有自己的看法。波士頓的蛤蜊雜燴壹般有很濃的奶香味,但食材充足,湯裏可以看到大塊的蛤蜊肉。當地人吃這道菜時,通常會配上幹面包或牡蠣餅幹。

5.堪薩斯城燒烤

堪薩斯城是美國最著名的燒烤城。每年這裏都會舉辦燒烤烹飪比賽,可見堪薩斯城的燒烤水平絕對是頂尖的。堪薩斯城的燒烤技術非常獨特。它不是直接放在火上,而是在火源附近慢慢烤。雖然需要很長時間,但用這種方法慢慢融化的肉簡直美味極了。外酥裏嫩,滿嘴的油都無法形容它的美味,壹定要親自來品嘗!