古石龍蒙古包介紹
三個蒙古包席地而坐,即將開放:同胞表演,獻哈達,激情卡丁車,越野山地車等。作為飯後消遣。壹不小心以為來到了蒙古草原。
自蒙古包開業以來,其傳統烤全羊不斷調整和改進,逐漸變得更加美味。最近又推出了更多菜品:烤羊腿、烤羊排等冬季新菜。
: 美食介紹
1.烤全羊
烤全羊是壹種具有民族特色的地方美食。制成後味道鮮美,最大程度保留了羊肉的營養成分和原味。每端壹個上桌就會來個“哇孫”,客人瞬間覺得貝兒有面子!
2.烤羊排
肉質鮮嫩,汁液飽滿,羊油層不薄不厚,烤後更香。從肋骨上咬下壹整塊讓我感覺更好。
3.烤羊腿
刷上秘制的香料和調料,烤出來的外表金黃有光澤,外面焦黃酥脆,裏面肉質軟嫩,羊肉清香撲鼻,其獨特的風味讓人垂涎欲滴。
羊要剖開,去皮,腌制,直接烤,360滾,撒調料刷油,3小時上桌,想吃記得提前預約。
4.紅燒牛頭
古龍不僅有烤全羊,還有獨特的燉牛頭。
牛的每壹部分都是寶貝。牛的身體充分利用後,牛頭也很值得利用,牛頭的營養價值也很高。把牛頭做成鹵制牛頭也有很多方法。鹵制的牛頭味道鮮美,不同於普通牛肉,更有回味。
古石龍烤全羊單價表
中羊:1980元壹只(999元半只),毛重55 kg左右(20-25人份),送壹鍋羊骨藥湯(清涼),蘿蔔燉羊雜,需提前壹天預訂。
大羊:2680元壹只,毛重75斤左右(可吃30-35),送壹鍋羊骨頭湯(清涼),羊肉雜碎燉蘿蔔,需要提前壹天預訂。
烤羊腿:3.5斤左右,78元/斤,需要提前三個小時預訂。
烤羊排:2斤,78元/斤,需提前三小時預訂。
紅燒牛頭:1388元/個,需提前8小時預訂。
註:可以在家烤全羊(需要付車費)。
電話:0752-6738698