首先是火腿和蔬菜卷
食材:火腿片、生菜、苦菊等蔬菜、辣椒醬。
制作方法:火腿片卷上蘸醬的蔬菜；
口感特點:清脆爽口，嚼起來綿軟香濃。
第二，火腿三明治
配料:火腿片、生菜、西紅柿、黃瓜、奶油和吐司。
制作方法:1。烤面包片的壹面塗上奶油或沙拉醬，火腿片、生菜、
番茄片，黃瓜片，最後是火腿片，層間加入適量的奶油或沙拉醬。
用烤面包夾著它；2.把牙簽固定在四邊，斜著切，放在盤子裏。
切片火腿，卷著蘸有沙司的蔬菜；
口味特點:多種食材輕觸味蕾，軟、脆、香共賞。
三、火腿卷泡菜
配料:長方形火腿、腌黃瓜
制作方法:1。腌黃瓜卷上火腿；2.用3-4根牙簽固定，牙簽
切成小塊，裝盤食用。
口味特點:酸甜開胃，口味獨特。
第四，火腿和菠蘿串
材料:火腿片和菠蘿。
制作方法:1。將火腿片沿長度切成三等份，寬度約2.5厘米；2.將菠蘿切成兩片
厘米長的小片，約1厘米厚；3.用火腿片包裹菠蘿塊，3-5塊將被生棒刺穿。
串起來，塗上蜂蜜；4.中火煎或燒烤4-5分鐘。
口感特點:肉和菠蘿的香氣交融在壹起，清爽可口。