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南京新街口的美食有哪些?

美食有:楊淩褲帶面、酸菜豬肉餃子、特制調料烤出美味雞翅、粥底火鍋、香蕉薄餅、墨西哥肉卷、鐵缽火鍋等等。

楊淩褲帶面:面身足有兩米長,楊淩蘸水面(褲帶面)是壹道菜品,主料是面粉、水,輔料是西紅柿、雞蛋、蔥蒜、芹菜。

粥底火鍋:

粥底火鍋,是指中國廣東地區以各種粥作為火鍋底料的壹種火鍋。順德美食素來聞名天下,廣東名菜名廚也多半出自其中,親自品嘗後才明白各中原由的味道,再簡單的食物也能做出烹出別致風味。走在廣州街頭,大小餐館前的粥類招牌隨處可見,果汁粥、菜汁粥、雞汁粥、什錦粥數不勝數。而就在這種強手林中,順德粥仍然能以鮮明個性殺出來,驚艷於食客間。最近區莊立交附近新開的湘粵香伴,招牌的香伴粥做火鍋底,入口有特別的香味。

香蕉薄餅:先甜後鹹,面粉中加入牛奶,和好之後,在平底鍋上烙,再加上切好的香蕉,香蕉肉質軟糯,香甜可口,富含維生素和礦物質,豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,營養價值高、熱量低,其中鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,對身體有許多好處。

墨西哥肉卷:異國情調的墨西哥肉卷,每晚都有墨西哥音樂表演,墨西哥肉卷由雞胸肉、地瓜粉、紅椒、紅蘿蔔、生菜絲、蘆筍、面粉薄餅加入壹定輔料後蒸烙而成,外皮是焦脆的,內餡有葷有素,壹口下去還有奶酪的香味。