我首先要解決的是孩子的早餐問題。早餐是壹天中最重要的壹餐，所以要吃飽，吃好身體，身體好才能學好。特別是在這個敏感時期，絕對不要生病。
大部分人都有早上睡覺的習慣。當然，我也不例外。幸好我家離學校很近，所以我會選擇簡單的快餐和營養均衡的食物作為早餐。孩子平時喜歡吃三明治，所以我可以放特別輕的餐具做三明治，還可以做熱牛奶，壹舉兩得！現在天氣越來越熱，食欲也越來越少，油膩的食物根本不能吃，早飯要更清淡，更有營養。今天的記憶是，風味美食的芋頭紅薯三明治、甜而不膩的芋頭、柔軟、糯米、甜的紅薯，再加上努爾色的吐司，咬壹口嘴唇，留香。把牛奶當早餐也是再好不過的了。
所需材料：2片吐司、2片碎肉、250克芋頭、30克糖、100克純牛奶、10克黃油、1勺紅薯粉紅薯牛：糯米粉80克玉米澱粉30克純牛奶140克細糖50克黃油10克
制作階段：
1.芋頭去皮切成小塊準備。芋頭是波托蘭，粉糯米粉糯的，芋頭不行！
2.紅薯制作：取壹大碗耐熱，加入糯米粉、玉米澱粉、細糖、純牛奶，充分混合成無顆粒型，再用篩子進壹步精細化。
3.紅薯和芋頭壹起放入蒸籠，水煮30分鐘。盛紅薯的碗要用保鮮膜包裝，以免蒸時進入水蒸氣。
4.取出蒸紅薯，加入10克黃油，趁熱攪拌均勻，然後在不熱的情況下晾幹，均勻地揉搓成繪圖狀態。
5.在蒸好的芋頭中加入糖、牛奶、紫色紅薯粉，用搟面杖搗碎芋頭。加入紫色紅薯粉可以美化芋頭的顏色，不能省略。三明治解鎖新的吃法，加上芋頭和紅薯，甜好吃的糯米啾，早餐就是它
6.在吐司上均勻塗上壹層芋頭，取適量紅薯整理成碎片，撒上爽膚水，覆蓋其他吐司。
7.預熱後的輕型餐具三明治盤蓋上蓋子，用烤功能加熱3 ~ 5分鐘，三明治表面就會上色。
8.用熱牛奶的功能使牛奶變暖，吃有營養又好吃的早餐就可以了。
9.芋頭甜，紅薯軟糯，咬壹口香香，開啟充滿元氣的壹天！
小貼士：
食譜中的芋頭和紅薯足夠做四個三明治。切開的話是8個三角形。我每次都會做更多芋螺冷藏三到四天。紅薯盡量吃兩天。肉松也可以換成鹹蛋黃，只放芋頭和紅薯也很好吃。