那種軟軟的、糯糯的食物，都特別治愈！今天我就給大家帶來兩款特別治愈的甜品：蔓越莓麻薯和桃膠南瓜露。做法簡單，入口香甜，保證它不會辜負妳們。
蔓越莓麻薯
軟糯中又有壹點Q彈，放在舌頭上好像可以打滑，咬起來略有嚼勁~
雖說以糯米粉和牛奶為主料做成的，但加了蔓越莓，吃著是酸酸甜甜的，壹點也不會膩~
用料：玉米澱粉（防粘用）30g、糯米粉120g、牛奶240g、砂糖110g、蔓越莓50g
做法：
1、防粘手粉：玉米澱粉用微波爐中高火加熱2分鐘，就可以成熟了。用來防粘的手粉，所以用量多點少點都沒什麽問題。
2、面團：糯米粉分2次加入牛奶，攪拌至完全溶解沒有面疙瘩。用微波爐中火加熱2分鐘，拿出來攪拌壹下，中高火再次加熱2分鐘。
3、蔓越莓面團：微波爐取出以後，倒入蔓越莓顆粒，繼續攪拌成非常粘稠的面團。
4、冷藏：模具墊上油紙，撒上熟玉米澱粉（手粉），把面團平鋪在油紙上，表面再撒上壹層玉米澱粉，蓋上保鮮膜冰箱冷藏30分鐘至完全冷卻。
5、切塊：冷卻後，取出切塊，再次撒玉米澱粉防止粘連。
然後，就可以吃了。
桃膠南瓜露
坊間常說，多吃它皮膚好，但我最喜歡的，還是它的口感。
軟糯滑嫩中，偶爾能吃到壹點脆脆的果凍感，給妳口腔最溫柔的壹擊。
南瓜露綿滑，桃膠的膠質感和它相得益彰。
入口甜蜜，刺激得腦內啡咻咻地往上漲，即使有煩心的事，也能被它掃去。
[ 食材 ]幹桃膠35g 鮮銀耳40g 南瓜300g 鮮奶350ml 椰漿200ml 冰糖/砂糖40g
[ 食譜 ]
桃膠提前壹晚用冷水泡發好（至少泡發8小時），再挑去桃膠上的雜質，洗凈待用
2.取壹個小鍋，加入泡好洗凈的桃膠和撕成小瓣的鮮銀耳，再加20g冰糖,加水沒過桃膠銀耳，開中小火煮30分鐘，煮至桃膠銀耳軟爛3.南瓜切成小塊，沸水上鍋蒸10分鐘，筷子能輕松戳穿南瓜就表示蒸好了
4.將蒸熟的南瓜倒入攪拌機，加入椰漿、牛奶打成南瓜露
5.打好的南瓜露倒入鍋中，加入煮好的桃膠和銀耳，加20g冰糖，煮沸後即可出鍋,
趁熱喝就是暖和熱飲，晾涼或放冰箱冰鎮，就是壹杯夏日清涼甜點
最近天色多變，烏雲雨水常來打擾，來上這明亮暖和的壹杯，整個人也會明朗起來。