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現實裏可以做出類似《食戟之靈》的料理嗎?

現實中已經有不少《食戟之靈》的菜品還原了,而且效果看起來也不錯,B站上有很多,比較知名的有食事處160,能拿出離心機做手鞠壽司的男人。那麽真正還原的味道如何呢?

我們以第壹集的料理為例子,網上已經有不少人還原這道菜了。這壹集是有人來踢館,為了趕走幸平家庭餐館,強行開發,他們趁著男主爸爸不在的時候,毀掉了餐館裏肉的庫存,又在這個時候提出要端出不輸給六本木高級料理店的肉料理,不僅多汁,還要味道濃郁。情急之下,藥王用第二天早飯的培根和剩下的洋蔥土豆蘑菇做了壹道另類的肉料理。

做法很簡單,首先將土豆切塊上鍋蒸,同時將蘑菇洋蔥切碎,等土豆整好,將它搗成泥,並加入碎的蘑菇洋蔥,調味後用培根包裹好,加入百裏香放入烤箱。醬汁用紅酒和黃油燒制,最後淋上就可以了。

單純聽做法,現實中完全可以做到,至於味道有沒有動漫那麽誇張呢?根據網絡上看,味道是好吃的,而且做法算簡單(烤箱勸退),無論自己吃還是作為招待都能拿出手的壹道菜。但是問題是,培根的油脂並不會完全進入土豆,也就是說並不能像動畫壹樣土豆泥咬壹口都爆汁的感覺,有幹吃土豆泥的感覺。有人說中間如果加上壹步土豆泥包裹後冷藏定型應該會更好,也許漫畫作者也沒想這麽多吧,但是能證明,《食戟之靈》的菜品是可以還原,而且好吃的。