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盤點影視劇中的美食--《錦繡未央》之燒釀八珍鳳翼

壹部號稱“唐嫣顛覆傻白甜變身腹黑禦姐”的古裝劇《錦繡未央》目前正在北京衛視、東方衛視,以及優酷視頻熱播。電視劇熱播的同時,劇中讓人垂涎欲滴的燒釀八珍鳳翼也吸引了眾多美食愛好者的目光!

壹邊追劇,壹邊享受美食,還真是愜意呢!

-食材-

雞翅適量

蔬菜粒適量

剩米飯適量

雞蛋適量

羅勒適量

檸檬適量

甜椒適量

-做法-

切好配菜,煎鍋中倒入少量橄欖油,打入兩顆雞蛋,放入剩米飯翻炒,加入玉米粒等配菜翻炒,再加入壹點點耗油

給整個雞翅做剔骨處理,剔出來雞翅骨可以用來熬雞湯

把炒好的八寶飯塞進雞翅裏,用牙簽封口。蔥姜蒜切小塊拍碎,用手揉捏出汁塗抹在雞翅上,再塗抹上壹點香油

在鍋底鋪滿雞翅,小火慢煎,煎至金黃色

在鍋裏倒壹點橄欖油,紅蔥頭切小丁,姜切塊,蒜剝皮,大火煸炒,調至中火後放入雞翅,倒入適量的米酒,蓋上鍋蓋煎焗20分鐘

用耗油、生抽、老抽、蜂蜜、糖、鹽調成醬汁,雞翅煎焗至八成熟時倒入醬汁。

甜椒切塊、羅勒切碎,放入鍋中,稍微煎焗壹會出鍋

我就不信妳沒流口水

哈哈,快別追劇了

先動手試試吧!