廈門有什麽美食和土特產？關鍵是哪裏才能吃到？

誒檬廊不請自答了美食本地人會去舒友和佳麗（兩家都兼營中餐單點和廣式茶點）專營港式茶點的有潮福城，生意不錯以上旅遊者別去，長住可以去試試看沙茶面推薦四裏沙茶面，1980沙茶，麗華沙茶面烏塘（音）沙茶老板會炒作，名氣大但不實惠，據市場營銷老師表示她吃了壹碗百元左右的，感到幻滅以致不想吃下壹頓南普陀素餅鼓浪嶼的餡餅，肉脯，肉松，島上某家店的手工玫瑰牛軋糖（忘記哪家了但是賣手工牛軋糖的應該很稀少）私以為同安馬巷的馬蹄酥尤其美味，但是非自駕遊者特地去大概也沒必要土筍凍比較出名的是西門土筍凍不過吃了挺多次，這東西差異化其實不大，世貿五樓小櫃臺賣的不會更難吃另有三家老字號：黃則和、好清香和吳再添...黃則和店面比較多普遍規模小，好清香應該就壹家總店在湖濱南路（幹道），吳再添數量和規模都在前面二者之間還有些零散的...比如海蠣煎，廈門春卷，芋包啥的以上三家基本都有不過這些小類也沒特別出名的店鋪（就我所知）海鮮若吃海鮮的話，可以去小眼鏡（大排檔），目前來看這家是不錯的了…暫時沒有發現更好的店鋪。廈門海鮮大排檔其實挺多的...我壹直沒有碰到特別欣賞的，所以不好意思不能回答很多。更新：評論裏有人推阿華大排擋，位置在傳統菜市場八市對面，看評價不錯，有空會去親測。（註：據大眾點評網評價，該店有宰外地遊客的嫌疑，就餐請小心）來廈門小心被宰，尤其是鼓浪嶼，什麽張三瘋奶茶X小姐餅幹（這倆是同壹家整出來的東西），廈門人大多不會去消費的。作為壹個土生土長的吃貨已經盡力了...有遺漏的想到會繼續更新。