做法壹、
1、選擇當季新鮮番茄壹個,盡量不要選擇聖女果,畢竟是大棚的,運氣不好還容易買到轉基因的。
2、清洗幹凈西紅柿後,頂部劃十字。
3、水開後,把西紅柿放到沸水中,
4、妳就可以看到西紅柿皮翻起來,撕掉皮後撈出再放到蒸鍋蒸透。
5、蒸透的西紅柿好像比生的要酸上許多
6、去掉硬的蒂後放到料理機打成西紅柿泥。
7、滿滿的壹碗,兌上溫開水後倒入米糊
8、壹碗粉色的西紅柿米糊就做好了
做法二、
黃心土豆1個,番茄1個,橄欖油1茶匙
1、土豆和番茄洗凈去皮,切成小塊。
2、鍋內放入橄欖油,將番茄塊煸炒到變軟,放入土豆塊,加300毫升的水,煮半小時。
3、待土豆和番茄都酥爛即可,取出土豆搗成泥,最後放入番茄和少許湯水即可。
做法三、
1、首先,給寶寶吃的西紅柿最好是天然無公害的綠色食品,沒有農藥殘留,且口感以沙沙的為最好。
2、如果不知道西紅柿是否有農藥殘留,最好做之前先在水裏泡壹下。
寶寶的消化系統還不完善,給寶寶吃的西紅柿是不能帶皮的。把西紅柿放到開水裏燙壹下,皮就能很好的去除了。
3、去皮的西紅柿切成幾瓣,把裏面的仔去掉,只留比較沙的壹部分。
4、把留下來的西紅柿切碎放在濾網內用勺子碾壓。細軟的西紅柿會通過濾網掉入碗內。
5、這樣我們就可以得到寶寶可以消化的西紅柿泥了。給寶寶吃的時候可以用開水調壹下。也可以和米粉沖在壹起。