菜品:紅糖蛋糕1。提前準備好所有的食物,放入碗中備用,將大棗清洗幹凈後放入碗中。我準備的老紅糖指的是老式老紅糖。如果家裏沒有可以準備的普通老紅糖,我準備的老紅糖指的是老式老紅糖的破壞。如果妳把它放在碗裏也沒關系,因為老紅糖必須在自來水中融化。2.準備壹個研磨工具。我是說蛋糕的研磨工具。如果家裏沒有,可以選擇鋁盆。也可以清洗器皿,在底部刷壹層食用油,防止生日蛋糕粘連。3.準備壹口大鍋,將老紅糖放入鍋中,加入適量開水,用矽膠鏟拌勻,直到老紅糖全部融化。4.老紅糖融化後,放入耐高糖酵母粉,用矽膠鏟拌勻,直到小麥粉和老紅糖全部融合。
5.打壹個雞蛋,用打蛋器拌勻。6.再次倒入木薯澱粉,分三次倒入,邊倒邊攪拌直到變稠。資金投入後,感覺小麥粉比較濃稠,可以適當加入壹些冷水,直到混合成均勻的面糊。7.將混合好的面糊倒入研磨機中,用手搖晃面糊使其變得光滑,以震出氣泡。8、小烤箱,環境溫度大概在37度以上,把面糊放入電烤箱制作酒精,大概需要40分鐘。9.把棗拿起來,對半切開,去掉中間的棗須。10,醇厚度更好的面團是兩倍大,把切好的棗放入面團中,做成自己喜歡的樣子。11.炒鍋的底層裝滿了水。將磨具放在罩幕上,大火燒開,在SAIC蒸25分鐘。12.取出蒸好的蛋糕,從模具中取出即可食用。