興城市的飲食文化深受遊客和當地居民的喜愛。無論是海鮮還是小吃，都是不可錯過的美食。以下是三道興城市的經典好吃。
1興城水煮魚
興城水煮魚是壹道非常有名的川菜。魚肉肥美嫩滑，鮮辣可口。以花椒和辣椒為主料，融入姜蒜等多種調料，讓魚肉更加鮮美。真正的興城水煮魚必須要使用新鮮且現殺的魚，保證清新的口感。
2興城扇貝
興城朝鮮族自治縣是中國的扇貝之鄉，因為這裏可食用的扇貝種類繁多，味道鮮美。扇貝肉質鮮嫩，口感鮮甜可口。壹提到興城的扇貝，很多人都會馬上想到那壹家家的扇貝小攤，實惠的價格，新鮮的扇貝，吸引了眾多遊客與本地人。
3興城花餅
興城花餅是興城的特色小吃，是壹種具有朝鮮族特色的面餅。看上去像鮮花壹般的形狀，每壹片都非常薄，口感松軟嫩滑。花餅最好切成中等大小，然後油煎，這可以使花餅酥脆可口。花餅常與醬料壹同食用，搭配獨特，能夠帶來壹種新奇的美食體驗。
興城市的美食文化為我們帶來了無盡的驚喜，讓我們享受美食，同時飽覽興城美景。