我比較喜歡做糖醋冬瓜、檸檬肉末蒸冬瓜，還有冬瓜木耳香菜湯。它們都非常簡單美味，所以您可以通過壹次制作來掌握它們。
下面我來分享壹下他們的做法，希望能幫到妳！
糖醋冬瓜
首先，將甜瓜去皮，然後將其切成小塊，並將洋蔥切成蔥花。
準備壹個碗，在碗中倒入壹些番茄醬，然後倒入壹些白醋和少許醬油，加入鹽和白糖和壹些雞精，倒入少許開水，倒入醬汁攪拌均勻備用。
鍋中燒熱油，放入冬瓜塊，翻炒幾下，將冬瓜塊炒至表面微焦，放入蔥花炒香，倒入準備好的醬汁，翻炒均勻，開大火收汁，然後將湯汁收起來裝盤即可。
檸檬肉末蒸甜瓜
將豬肉切成肉末，然後將肉末放入碗中，加入澱粉、鹽、十三香和味精，倒入少許醬油、蠔油和料酒，攪拌均勻備用。
將檸檬在鹽水中搓洗幾下，浸泡壹會兒，然後清洗幹凈，切成兩半，壹半切成薄片，另壹片放在壹邊。
將甜瓜去皮去皮，切成薄片，然後將甜瓜片放在盤子上，然後加入肉，然後擠壹些檸檬汁，然後在上面放壹些檸檬片。
將水倒入蒸鍋中，將蒸鍋加熱到上層大氣，將盤子放入蒸鍋中，用大火蒸15分鐘，蒸熟後取出，將盤子中的蒸湯倒入炒鍋中，倒入壹些醬油和香油，加入壹些鹽，將湯煮沸，然後倒入盤中並撒上蔥花。
香菜木耳冬瓜湯
將木耳浸泡在水中，然後摘下木耳的莖，撕成小朵。冬瓜去皮切片，香菜切段。
鍋中倒入水，加入冬瓜和木耳，小火煮10分鐘，撒點鹽調味，再煮5分鐘，最後加入香菜段，再煮1分鐘。
簡單、營養、美味的香菜木耳冬瓜湯就做好了。妳可以試著去做。
如果您在制作過程中遇到任何問題或不同的做法，歡迎您在評論區留言討論！