作為壹個吃貨，我也會做壹些飯，比如糖醋排骨，紅燒肉，這些都是我的拿手菜？而且這個麻辣香鍋也是我這幾天剛學的好吃的。我不僅能吃饅頭，還能吃米飯。當時我哥在我做的麻辣香鍋裏幹了三碗飯，可見我只做的麻辣香鍋也很好吃。讓我告訴妳制作過程。
如果妳想做這道菜，妳首先要準備好配料，包括蝦，肉丸，午餐肉，粉絲，還有妳喜歡的蔬菜。這是調料，比如火鍋底料和鹽。食材準備好後，就可以開始制作了。先將喜歡的粉條用熱水浸泡，蓮藕和香菇洗凈切片，金針菇切底，撕開洗凈，血塊和午餐肉切片備用。準備幹辣椒和花椒燒開水，往鍋裏倒清水，加點鹽，先把配菜放進去，然後煮，控制冷水，把肉丸和午飯片放進去，再把血塊放進去煮，最後拿出來。焯水20秒後取出切好的菜，放入寬面煮，會更有彈性。然後再拿另壹個鍋燒油，放蒜片。加入壹塊火鍋底料，翻炒均勻，然後把肉丸和蝦仁放進去，把剩下的蔬菜放進去，最後把蔥花和香菜放入鍋中翻炒，最後撒上白芝麻即可取出。
這麽好吃的麻辣香鍋就做好了。做的時候壹定要記住食材的擺放順序。