小金縣的傳統小吃種類繁多，其中比較有名的有豆腐腦、糍粑、面筋等。豆腐腦的制作利用當地新鮮豆子，將豆子浸泡發酵後磨成豆漿，再煮沸，用海帶粉作為凝固劑凝結成豆腐腦。糍粑是以糯米為主料，和花生、豆沙或麻醬等餡料制作而成的壹種甜點。面筋則是將小麥粉進行搓揉，通常搭配醬料、辣椒、蒜泥等食用。
2、農家菜
小金縣的農家菜以采用新鮮農產品為主要特點，常常將當地特產如土豆、茄子、辣椒等用刀切成菱形，熗炒成油亮有嚼勁的美食。其中比較有名的是土豆燒牛腩、烤羊排、豆腐燒茄子等。同時，這些農家菜的食材來源保證了健康、綠色、無公害的原則，受到了廣大遊客的歡迎。
3、餐館美食
小金縣是壹個美食之都，不僅有傳統小吃和本地農家菜，還有許多有特色的餐館美食。在小金縣，遊客可以品嘗到不同口味的美食，包括四川川菜、日本料理、韓國烤肉等。同時，當地的燒烤、火鍋、海鮮也是不容錯過的美食之壹。
4、特色小吃
除了傳統小吃外，小金縣還有壹些非常有特色的小吃。比如著名的“花廚子”，是壹種餡料含有肉末、菜末等，包在薄餅中，煎成薄脆的美食。另外還有壹種名為稀巴捏的小吃，主要是以糯米和芝麻沙為原料，搓揉制成的。同時，當地的糖油粑粑，冰糖團也是非常受歡迎的特色小吃。