其實除了螺螄粉,廣西還有很多好吃的。雖然廣西的經濟不如北上廣,但美食肯定不少。如果來參觀的朋友沒有吃過很正常,但如果廣西本地人沒有吃過就有點不合理了。
白色巴巴
白糍粑是廣西人每年冬天都會做的美食。糯米蒸熟後做成糍粑,然後分成小湯圓,用模具壓成小圓餅,變得不粘手後再四五個堆在壹起。為了適應節日的氣氛,有必要在白色的糍粑上印壹個紅色的喜字。
任賢豆腐
也許廣西以外的朋友從來沒有聽說過這種神仙豆腐,但這種小吃在廣西的每個街道上都有賣。它是壹種手工食品,賣家不會每天煮很多。壹旦售罄,就會關閉。如果妳想吃它,妳只能等待第二天,這間接保證了神仙豆腐的新鮮度。神仙豆腐其實就是豆腐,其實是壹種涼粉,只是不是透明的而是綠色的,吃在嘴裏。
桃金娘科植物
桃金娘是廣西特有的野果,每年七八月份就會成熟。在春天,桃金娘花將會盛開,當桃金娘花到處開花時,它真的可以被視為人間仙境,因為桃金娘花是粉紅色的,所以它特別能滿足女孩的少女心,而且桃金娘本身特別好吃,味道甜美,基本上沒有酸味,除非它不是成熟的桃金娘。