蕭家橋油酥餅系清光緒年間，由李道隆所創，因其在蕭家橋經營而得名，迄今已有百年歷史，為我市著名特產，享譽長江中下遊壹帶，曾分別榮獲省、市優質產品稱號。1978年《人民中國》用中日文字予以登載，進行宣傳推介。該產品由富強粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻仁等十多種原料精制而成，分甜、鹹兩種，形似蟹殼，色澤金黃。現由安慶市萬春餐餐飲公司西點食品廠生產經營。
蔣大順渣肉
渣肉，是徽菜中的壹道名菜，酒樓菜館和家庭，普遍制作。而老安慶人都贊譽蔣大順渣肉之王。蔣大順渣肉，創於清末，已有90多年歷史。店面坐落在西門外太平巷，業主蔣學盈於20年代病故，後由其媳蔣宋氏經營，進壹步發展了風味特色，色、香、味、形更加完美，鮮美異香，成為安慶五大風味小吃之壹，深受遠近食客喜愛，是馳名省內的美味佳肴。其特點在於用料嚴格，律於配方。主料只取豬肉之中段軟硬五花，配料更加講究。
桐城菜心粑
桐城市風味獨特的傳統早點，早在明清時期就已美名遠播。當時古城居民最喜愛的早點就是壹碗清茶，壹碟光潔晶瑩的菜心粑。縣城街道兩旁到處開設有經營菜心粑的早點店和茶社，生意十分興隆。桐城菜心粑的制做極為講究，用七成秈米、三成糯米，在溫水中浸泡半日，撈起瀝幹，再用碓春成粉，選嫩綠白菜心，微煮揉成泥狀，剔除菜莖，再摻以豬油、白糖作為粑餡。蒸熟後，外形如琢玉，內心如悲翠，柔而不粘，甜而不膩。
江毛水餃
安慶市有名的風味小吃。餃餡選料是用山區的黑毛豬後腿肉，佐以蝦仁、榨菜制作，用純雞汁或骨頭湯煮餃，具有皮薄、肉嫩、湯鮮獨特風味，深得人們喜愛。因其創始人江慶福頸上有壹撮白毛，綽號“江毛”，故稱“江毛水餃”。現被安徽省旅遊局列為“地方風味小吃”。吃的人很多，還開了分店，壹般來的人除了吃水餃，也會叫上壹籠小籠湯包，很是爽口。
麥隴香墨子酥
安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統特產。制作須經過九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。曾獲商業部優質產品獎和安徽省優質產品獎。