1，冬蟲夏草燉花膠男
蟲草花膠口感緊實有彈性，齒滑有彈性，易溶解，不腥不潺潺，質地順滑，是菜肴中的極品。
冬蟲夏草具有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功能。花膠富含高原蛋白和多種微量元素。壹起燉煮，湯鮮味醇，是不可多得的滋補品。
2、鮑魚醬扣花膠男
鮑魚醬具有海鮮的甜味、蠔油的甜味和濃郁的肉湯味道，可以搭配不同的配料。
壹流的鰈魚肚子，用鮑魚醬烹制，可以說是天作之合。色澤誘人，膠質細膩堅韌，鮑魚醬香濃可口。
3、西洋參燉花膠男
西洋參中的皂甙能有效強化中樞神經系統，達到鎮靜安神、消除疲勞、增強記憶力的作用，可應用於失眠、易怒、記憶力衰退和老年癡呆癥。
壹起燉煮，湯鮮味醇，是不可多得的滋補品。
4、天鵝絨燉花膠男
鹿茸性溫而不燥，能補益和改善身體機能，對體虛久病患者有很好的保健作用。
它可以增加身體對外界的防禦能力，調節體內免疫平衡以避免疾病，促進傷口愈合和患病身體的康復，並將鹿茸燉湯與膠水結合以起到強身健體和抗衰老的作用。
5、羊肚菌燉花膠
羊肚菌性平，味甘寒，無毒；益胃助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神；花膠含有高級膠原蛋白、維生素和鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。
羊肚菌香，花膠鮮。當它們相遇時，羊肚菌更香，花膠更甜更細膩。
6、茭白燉花膠男
菇是壹種水生植物種子，生長在加拿大未受汙染的純凈冰川湖地區，含有壹種獨特的天然抗氧化劑。
菇米和明膠的組合可以預防和抑制心臟病和癌癥（尤其是直腸癌），提高人體免疫力和記憶力，延緩人類對老年人的哀悼。