1，郭奎
鍋盔又名鍋盔、幹磨，是陜西省關中地區和甘肅省城鄉居民流行的壹種地方傳統面食小吃。蛋糕直徑有兩英尺，又圓又厚，像鍋蓋壹樣。鍋盔起源於奶奶送給孫子何的禮物，後來發展成為壹種風味方便食品。
2.石頭包子
石饃又稱沙饃、餅、幹饃，是陜西關中地區壹種古老的傳統小吃。【1】它有著非常悠久的歷史，有著明顯的石器時代“石器烹飪”的遺風。它因在熱石頭上烘烤而得名。
3.蘸水
蘸水面是陜西的壹種地方小吃。面條又白又細又滑，又油又辣，面湯裝在鍋裏。越嚼越香。楊淩的泡面和湯是分開的。吃飯時，他把大盆裏又寬又長的面條拉進碗裏的湯裏，然後壹點壹點地咬。
4.中國漢堡
肉夾饃是中國陜西省的傳統特色食品之壹。這個名字的意思是“肉包子”。在陜西省，有白吉饃的“臘肉肉夾饃”，寶雞西府的肉末饃（肉末中有醋）和潼關的肉末饃（與白吉饃不同，這種饃外觀呈褐色，條紋清晰，內部分層，餅體腫脹，皮脆嫩，食用時溫度較好。
5.陜西油潑面
陜西油潑面是壹道色香味俱全的傳統小吃。主要制作材料是面粉、菠菜和辣椒面，屬於秦菜。油潑面是壹種非常常見的面食制作方法。