美食：青糕、遂昌烤薯、黃米果、遂昌薯脯等。簡介如下：
青糕是遂昌民間傳統名點，據《遂昌縣誌》記載，青糕制作距今已有500多年歷史。它不僅制作工藝獨特，而且配料也很考究，最大的特點是在制作過程中加入適量野生艾草，使其擁有特殊的色澤、香味和口感，有著獨特的青、香、韌、糯等特點。
遂昌烤薯是遂昌縣具有地方特色的傳統名特優農副產品，其外觀呈琥珀色，雞心狀，口味甜潤，采用九龍山自然保護區附近幾個鄉鎮生產的紅心蕃薯為原料，經科學的加工方法精制而成，現已形成了壹萬余畝優質原料生產基地。
黃米果是用山中壹特種灌木燒成灰，瀝取其汁，浸上等梗米至米色橙黃，沖凈蒸熟，置石臼中搗成團，然後分切小塊，趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。黃中透綠，色澤晶瑩，清香宜人，柔嫩可口。用肉絲、青菜、冬筍等爆炒，色味更佳，為松陽、遂昌、龍泉、慶元、景寧等縣民間傳統節慶或待貴賓之食物。
遂昌薯脯選取遂昌九龍山區優質紅心蕃薯為原料，采用傳統工藝精制而成，色如琥珀，風味獨特，是老少皆宜的休閑食品。