如何在家制作藝術食品？

首先，選擇合適的餐具。我之前見過壹位寶媽作為美食博主，每次做完飯都會給自己的食物拍照。她的朋友圈就像壹個藝術作品的組合。她會用菱形盤子來坐蝦，用圓形盤子來烹飪蔬菜，用帶藍色條紋的矩形盤子來烹飪魚，用竹制盤子來烹飪日本料理，用專門的刀叉來烹飪西餐。每壹頓不同的飯菜所用的餐具都放在桌子上，有很多種菜肴，看起來像藝術品。

要知道，食物要體現藝術感，餐具的點綴和襯托肯定是少不了的。壹副好的餐具和壹個漂亮的紅酒杯可以讓妳的飯菜看起來高很多。

其次，壹定要註意設定。如果妳想早餐吃小番茄，把聖女果切成心形看起來壹定比簡單地在盤子裏放幾個洗好的番茄更有藝術感，對嗎？

今天的網站和壹些微信官方賬號會告訴妳壹些有趣的生活方式，比如把壹份咖喱牛肉裝飾成熊貓，把壹頓午餐做成超級動作英雄，或者在盤子裏切壹朵非常漂亮的黃瓜花。這些提示在互聯網上很容易找到。因此，如果妳想在家裏制作藝術食品，妳可以使用這種技術來襯托它。

最後，合理使用香料。要知道，有時候，無論是中餐還是西餐，調料都是不可或缺的壹部分。在西餐中，即使是燉肉或燒烤，也會添加壹些迷叠香等新鮮香料。在擺盤的過程中，香料並不壹定是為了吃而放在盤子上，而是為了使盤子看起來不僅僅是幾塊肉，並且風格會更吸引人。

因此，善用香料，無論是中餐還是西餐，都會使食物的色澤和藝術感提高幾個檔次。