土豆?:適量
牛肉?:適量
佐料
芹菜?:適量
洋蔥?:適量
張金牌馬蘇裏拉奶酪片:適量
鹽:適量
黃油?:適量
橄欖油?:適量
意大利綜合香料:適量
白糖:適量
大蒜:適量
胡椒嗎?:適量
紅酒:適量
番茄醬:適量
具體步驟
第壹步
土豆洗凈,切成大塊,放入鍋中蒸熟。
第二步
在這個過程中,牛肉被切成塊。
第三步
洋蔥和大蒜切成蒜末,芹菜切丁。
第四步
土豆用勺子壓成泥
第五步
將30克黃油放入鍋中融化。
第六步
加入土豆泥、鹽和胡椒粉,攪拌均勻後盛出備用。
第七步
將冷凍的蔬菜丁加入小鍋中,煮約1分鐘,取出。
第八步
在鍋中加熱橄欖油,炒洋蔥和蒜末。
第九步
加入牛肉末翻炒至生。
第十步
加入2湯匙橄欖油、2湯匙紅酒、適量鹽、1湯匙意大利綜合香料、3湯匙番茄醬、1湯匙糖、蔬菜丁和芹菜炒勻,關火約1分鐘。
步驟11
在烤盤底部鋪上牛肉丁和蔬菜丁,然後鋪上土豆泥,用勺子抹平。
步驟12
把烤箱調到180度,在烤箱中層烤20分鐘左右,直到土豆泥表面金黃。