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養胃炒菜食譜大全圖片

白菜燉豆腐

用料:豆腐500克、白菜500克、鹽、蔥、姜、蒜、生抽少許

做法:

1、白菜洗凈用手掰成片,豆腐用淡鹽水泡壹下豆腐就不會碎了

2、鍋中燒熱油,放入蔥姜蒜炒香,放入白菜煸炒至白菜變軟,放入適量的水,水不用太多,白菜會出大量的水

3、放入鹽、生抽大火煮壹會,放入豆腐繼續煮開,轉小火煮熟即可

白蘿蔔牛腩湯

用料:牛腩、白蘿蔔、生姜、花椒、鹽

做法:

1、牛腩洗凈切小塊,白蘿蔔洗凈去皮,切大塊,鍋裏加花椒煮開,下牛腩淖掉血水

2、牛腩、姜片全部入湯鍋中,大火煮開,掉去表面的浮沫

3、轉小火1.5小時左右至牛腩熟爛,加白蘿蔔再煲20分鐘至熟,食用前調入鹽

清腸養胃炒三寶

用料:幹木耳30g、山藥300g、枸杞10粒、瘦肉50g、蔥、鹽、料酒、植物油10g、生抽

做法:

1、木耳用清水泡2小時以上洗凈撕成小朵待用,枸杞用溫水泡10分鐘撈出洗凈待用,豬肉洗凈切薄片,山藥去皮洗凈切片,小蔥切蔥花

2、炒鍋放油燒熱,入壹半蔥花炒香,入豬肉炒至變色,加適量料酒和生抽,入木耳繼續翻炒,聽到劈啪聲入山藥翻炒幾下

3、放入鹽翻炒均勻即可,起鍋裝盤撒上剩下的蔥花

養心暖胃南瓜粥

用料:大米30g、小米1小把30g、南瓜100g、紅棗3個

做法:

1、南瓜去皮洗凈切塊、米、小米洗凈

2、鍋內放洗凈的小米和大米,加約4碗水開火煮粥,煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右

3、15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥,40分鐘後,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥裏,攪拌均勻,小火煮5分鐘左右即可出鍋

蘋果小米粥

用料:小米200克、蘋果1個、枸杞

做法:

1、枸杞備好,小米冼凈,蘋果去皮去核切丁

2、鍋內加水,水開倒入小米小火熬20分鐘,倒入蘋果在熬10分鐘,再放入枸杞熬5分鐘關火悶幾分鐘即可

小心點溫馨提醒:

想要養好胃,還要從以下幾點做起:

1、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽,忌暴飲暴食

2、按時就餐,戒吃辛辣、油炸、煙熏食物,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物

3、按摩:飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹