1.缸爐燒餅：缸爐燒餅是鹿泉區的傳統美食之壹，其制作工藝獨特，先將面粉和水和成面團，然後放在缸爐裏燒制，最後制成薄脆的燒餅。缸爐燒餅口感香脆，內軟外酥，是鹿泉區的特色美食之壹。
2.鹹食：鹹食是鹿泉區的傳統美食之壹，其制作過程是將面粉和鹽混合，加水和成面團，然後搟成薄片，放在鍋裏蒸熟。鹹食口感鹹香，是鹿泉區居民常吃的早餐之壹。
3.大鍋菜：大鍋菜是鹿泉區的傳統美食之壹，其制作過程是將各種蔬菜和肉類放在壹個大鍋裏煮制，最後制成壹道味道濃郁、營養豐富的菜肴。大鍋菜是鹿泉區居民常吃的家常菜之壹。
4.疙豆兒：疙豆兒是鹿泉區的傳統美食之壹，其制作工藝獨特，先將黃豆泡發，然後磨成豆漿，再將豆漿經過發酵、煮熟等工序制成疙豆兒。疙豆兒口感酸甜可口，是鹿泉區居民愛吃的小吃之壹。
5.白鹿泉肉：白鹿泉肉是鹿泉區的特色美食之壹，其制作工藝是將豬肉切成塊狀，加入各種調料和白酒，經過腌制、熏制等工序制成。白鹿泉肉口感香醇，是鹿泉區居民愛吃的傳統美食之壹。
總結起來，鹿泉區擁有豐富的美食資源，以下是壹些鹿泉區受歡迎的美食：缸爐燒餅、鹹食、大鍋菜、疙豆兒、白鹿泉肉等。