成分詳情
佐料
蝦數量
輔料粉絲適量
姜末配料量。
大蒜籽量
香蔥適量
適量的鹽
適量胡椒粉
原味
汽蒸過程
需要十分鐘。
簡單困難
蒜蓉蒸蝦的步驟
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1
將泥腸從蝦中取出，用鹽和胡椒腌制十分鐘，並用沸水將其卷曲以方便造型。粉絲冷水洗凈，撈出瀝幹水分。
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2
大蒜和蒜末。
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三
在鍋裏放油，在姜末炒蔥花。
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四
倒入大蒜，加入少許鹽攪拌均勻備用。
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五
底部放壹層粉絲，院子裏放壹層蝦。放些大蒜進去。
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六
再放壹層粉絲，放入蝦，擺盤，中間放入大蒜，水開後放入，蒸五分鐘。
技巧
1，蝦，為了好看，我先用開水燙了壹下，這樣就可以不用它在家吃了。
2.我的異形盤子被我媳婦碰掉了，所以我不得不改變形狀。
來自美食界？老陽的廚房？作品
類別:？家常菜、私房菜、兒童和老人的秋季食譜、宴會菜肴、午餐？