1.德興米粉蒸肉:德興米粉蒸肉是江西省上饒市德興市的特色美食。德興米粉蒸肉食品的感覺是瘦肉口感細膩，肥肉肥而不膩，入口即化，色香味俱佳。德興蒸肉是每個餐館都會做的當地菜肴，但味道完全不同。
2.肉餅幹:肉餅幹是上饒的壹種特色小吃。形狀圓而薄，前面覆蓋著芝麻，瘦肉放在餅中，呈黃色。味道鮮美，越嚼越香。它有獨特的風味，新鮮出爐的味道更好。
3、德興烏果:德興是烏果之鄉，現在烏果已經成為德興最有特色的小吃之壹。吳老郭是壹種由山蕨粉、豆腐、冬筍和肉末制成的底湯，然後用新鮮豬油和醬油熬制而成。出鍋後，撒上蔥花和壹勺當地人做的辣椒油。入口細膩順滑，麻辣鮮香。
4.蘆田填心糖:蘆田鄉生產的填心糖是傳統名品，具有餡料豐富、口感酥脆可口、香甜可口等特點。每個家庭都必須在每個節日制作它，近年來它已作為招待客人和贈送親友的流行禮物投入市場。填心糖由糯米、秈米、芝麻和白糖精制而成。
5.德興發糕:將大米磨成漿，經其發酵壹夜，然後用旺火放入鍋中，撒上炸豆腐、豆芽、筍幹等佐料蒸熟，出鍋前撒上切碎的韭菜，出鍋後再塗上壹層專門為發糕制作的辣椒油，即熟即食。
6.德興夜果:夜果是用糯米粉拌甘蔗糖，裹上芝麻糖，再裹上箬葉制成的壹種食品。這種食物只在萬村墩上村流傳，色澤金黃，口感綿軟香甜，還有淡淡的箬葉香味。
7.清明果:清明果是在清明時節用艾草打制後與早米粉混合而成，包以鹹菜、臘肉、豆幹、蘿蔔絲等食材，或蒸或炒。